อาหารประจำภูมิภาคที่ดีที่สุดของอินเดียตอนใต้

travel & lifestyle

อาหารในภูมิภาคที่โดดเด่นซึ่งได้รับอิทธิพลอย่างมากจากโปรตุเกสและมีทั้งเนื้อสัตว์และอาหารทะเลสำหรับอาหาร Goan ที่แท้จริงได้รวบรวมสูตรครอบครัวจากผู้หญิงท้องถิ่น เป็นผลให้นี่คือที่ที่คุณสามารถลองขนมเค้กข้าวนุ่ม ๆ หอยที่เตรียมในส่วนผสมของมะพร้าวและผักชีในขณะเดียวกันดินปืนเป็นทางออกที่ดีในการลองอาหารประจำภูมิภาคที่ดีที่สุดของอินเดียตอนใต้

ตั้งแต่แอปไข่ (แพนเค้กประเภทหนึ่ง) ไปจนถึงแกงกะหรี่เนื้อแกะเกรละ เนื่องจากกัวยังเป็นฮอตสปอตระดับสากลอาหารระดับโลกจึงเพิ่มเข้ามาในฉาก
ยกตัวอย่างเช่น Bomra’s เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารพม่าที่ทันสมัย มองหาสลัดใบชาดอง, บะหมี่มะพร้าวกับไข่, เค้กปลาและฟริตเตอร์มะระ, และปลากะพงในซอสพริกและตะไคร้ จากนั้นก็มี La Plage ซึ่งเป็นสถาบันท้องถิ่นที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสบนชายหาดโดยตรง (ทรายเป็นพื้น) มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะหา แต่ผลตอบแทนคือปลาทูน่างาและเนื้อคาร์ปาชโช เราขอแนะนำให้คุณลองช็อกโกแลตธาลีเป็นของหวาน